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betway必威体育官网网讯（记者 郑红均 通讯员 蒋家琪）近日，江口市场监督管理所联合学校所属乡镇的食品安全委员会相关人员，对学校食堂开展检查，进一步加强校园食品安全监管，细化落实校园食堂食品安全的主体责任，确保春季校园食品安全。

在检查过程中，检查组仔细对照学校食堂食品安全风险检查要点，重点检查了学校食堂的证照信息、人员的健康管理、原辅料购进台账管理、储存卫生、加工操作、清洗消毒、食品留样等环节，并督促学校落实食品安全责任制，强化校园内部食品安全管理，建立严格的校园食品安全自查制度。同时，检查组还委托第三方检测机构对校园内食堂的正在使用的餐具碗筷、食材进行取样检测，以检测的科学依据为盾，保障校园师生的食品安全。

江口市场监督管理所相关负责人表示，下一步，将持续开展对辖区内的校园食品安全检查，做到全覆盖、强重点，消除食品安全风险隐患，严防各类食品安全事故的发生，全力守护在校师生的“每一餐”，推动国家食品安全示范城市创建。