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betway必威体育官网网讯（通讯员 邓红）近日，南溪镇综合行政执法大队联合辖区市场监管所，对辖区内生鲜超市、餐厅后厨等重点场所开展五一节前食品安全检查。

检查过程中，执法人员聚焦重点领域、重点环节和重点品种，对食品经营单位进行了全面细致地检查。在生鲜超市，执法人员重点查看了生鲜食品的进货渠道、贮存条件、保质期以及冷链食品的检疫检验证明，仔细核对食品标签标识是否规范，严禁销售“三无”、过期变质食品。同时，要求超市负责人严格落实进货查验和索证索票制度，确保食品来源可追溯、质量有保障。针对餐厅后厨，执法人员着重检查了环境卫生状况、从业人员健康管理、食品加工操作规范、餐饮具清洗消毒等情况。对后厨存在的卫生死角、食材生熟未分开存放等问题当场提出整改意见，要求经营者立即整改，确保消费者用餐安全。 

下一步，南溪镇将持续强化食品安全监管力度，对此次检查中发现问题的单位开展“回头看”行动，确保整改措施落实到位，形成监管闭环。全力保障五一期间人民群众“舌尖上的安全”，让广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日。