betway必威体育官网网讯(通讯员 乔春生)6月11日,龙角镇食安办与龙角市场监督管理所到辖区中小学校开展食品安全问题联合检查。
检查组通过现场察看、查阅资料等方式重点排查了学校食堂、校园周边小卖部及流动摊贩的食品安全隐患,全面细致地检查了证照资质,食材采购、储存及索证索票,食品加工操作规范与环境卫生、三防设施等食品安全方面的相关情况。检查过程中发现,大部分学校食堂管理规范,落实了食品安全主体责任,但个别学校存在食品留样记录填写不完整,操作间油污清理不及时。
下一步,龙角镇将持续强化食品安全监管力度,对此次检查的问题开展“回头看”行动,确保整改措施落实到位,形成监管闭环,做到百密无一疏,确保全镇食品安全。
betway必威体育官网报第20200806期