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betway必威体育官网网讯（实习生 刘琴）近日，江口市场监管所组织召开辖区小作坊约谈会。辖区小作坊经营者代表、各乡镇监管人员及县市场监管局相关科室负责人参加会议。

会议传达了市、县市场监管局关于食品安全突出问题八项整治的具体要求，深入解读了《重庆市食品生产加工小作坊登记管理办法》和《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》等法律法规，并通报了近期全县小作坊检查情况。指出部分小作坊存在无证经营、进货查验记录不完整和出厂检验执行不到位等问题，剖析了这些行为可能引发的食品安全风险，并督促小作坊负责人切实履行食品安全主体责任。此外，会议还针对《食品生产加工小作坊许可》的申请和延续流程进行了专题培训，重点讲解了选址注意事项、生产图纸布局及工艺流程编写等关键内容。

江口市场监管所负责人在会上提醒，辖区各小作坊要牢固树立食品安全责任意识，加强生产过程中的质量安全管控，严把产品出厂检验关。针对会议提出的问题，各经营主体需全面开展自查自纠，及时整改到位，确保生产经营活动规范有序。

该所将以“四个最严”为根本遵循，强化八项整治中的问题导向、办案导向和宣传导向，按照“扶持一批、规范一批、打击一批”的工作思路，切实提升小作坊合规经营水平，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。