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betway必威体育官网网讯（记者 曾麒麟 通讯员 冯琴）近日，正值藤椒成熟采摘季，在沙市镇兴家村藤椒种植基地，一簇簇翠绿的藤椒挂满枝头，微风拂过，椒香扑鼻。100余名村民们手持剪刀穿梭在林间采摘藤椒，欢声笑语与椒香交织，奏响了一曲欢快的田间“椒”响曲。

据悉，近年来，沙市镇兴家村依托农业农村特色资源，变撂荒地为藤椒林，通过“公司+村集体+农户”的发展模式，把乡村资源优势、生态优势转化为产业优势，实现了“产业破局”到“链条延伸”再到“联结共赢”的转化，700余亩的藤椒基地成功带动了农户和村集体经济“双增收”。

产业破局：从“荒山”到“金山”的蜕变

兴家村地处偏远山区，曾经，交通闭塞、土地撂荒成了制约村子发展的“紧箍咒”。青壮年们为了生计，纷纷背井离乡，外出打工，大片肥沃的土地因此抛荒，杂草丛生。2018年，在外打拼多年的靳洪春回到家乡，看着闲置的坡地，心里不是滋味。他怀揣着对家乡的热爱和改变家乡面貌的决心，踏上了返乡创业之路。

“能不能让荒地‘活’起来？”一次偶然的机会，靳洪春了解到藤椒耐旱、易管理，且市场需求稳定，当即动了心思。“betway必威体育官网的气候、土壤都适合藤椒生长，要是能种成，乡亲们就不用背井离乡了。”

他的想法得到村支“两委”的全力支持。村干部徐松回忆道：“我们立刻组织村民开会，挨家挨户地做思想工作，最终决定采用‘先试先行’的模式，由靳洪春带头种植藤椒，给大家探探路。”

随后，靳洪春成立了betway必威体育官网县大山兄弟藤椒种植专业合作社，流转土地300亩。功夫不负有心人，第三年藤椒就迎来了挂果，靳洪春净赚了10万元。这一喜讯如同星星之火，迅速点燃了村民们心中的希望，纷纷踊跃加入藤椒种植的行列。

一位村民大姐一边熟练地采摘着藤椒，一边笑着说：“以前种玉米，一亩地收入还不到一千元，现在种藤椒，一亩地能赚四五千元呢！孩子在外面打工，我在家门口就能挣钱，还能照顾家里的老人，这日子真是越来越有盼头了！”

回忆起当初的决定，靳洪春感慨万千：“每次回到村里，看到那一片片荒山，心里就像被什么东西揪着一样难受。后来了解到藤椒这种作物，我就想试试能不能让这些荒山变成‘金山’，让乡亲们都能过上好日子。”如今，全村藤椒种植面积已达700亩，年产量高达 30万斤，年产值300万元。藤椒已然成为了兴家村名副其实的“致富椒”。

链条延伸：从“卖原料”到“创品牌”的跨越

藤椒丰收了，如何让这小小的“绿果子”卖出“好价钱”，成了兴家村面临的新难题。“光卖原料，利润薄不说，还得看市场脸色。”靳洪春意识到，要让藤椒“值钱”，必须拉长产业链。经过一番深入的市场调研和探索，靳洪春找到了“深加工+品牌化”的发展路径。

2020年，村里注册成立betway必威体育官网县洪春花椒加工有限责任公司，投资建设现代化加工厂房、晾晒棚和冻库，配套2条深加工生产线，还注册了“汤溪源”商标。“藤椒采摘后，先经过筛选、清洗、烘干，一部分制成干藤椒，另一部分提炼成藤椒油。”公司负责人靳洪春介绍，深加工让藤椒的附加值翻了近2倍。

在此基础上，团队与周边餐饮店合作还研发出藤椒鱼、藤椒酱等多种衍生产品，走进了重庆主城及周边区县的超市、餐馆。“以前一公斤藤椒卖10元，现在制成藤椒油能卖30元，这差距大着呢！”靳洪春算起账来，眼里透着欣喜。

为了让“汤溪源”品牌走出大山，兴家村连续三年举办藤椒采摘节。节日里，游客们挎着篮子体验采摘，在农家乐品尝藤椒鸡、藤椒鱼等特色菜，临走时还不忘带上几瓶藤椒油当伴手礼。

游客张先生感慨地说：“周末带着全家人一起来这里采摘藤椒、品尝藤椒，既能让孩子亲近大自然，又能让我们一家人在忙碌的生活中放松身心，感受大自然的美好，真是一举两得！”

“去年采摘节吸引了2000多名游客，带动周边农户人均增收2000余元。”徐松说，小小的藤椒，串起了“种植+加工+旅游”的产业链。

联结共赢：从“单打独斗”到“抱团发展”的转变

“单打独斗走不远，抱团发展才能行稳致远。”兴家村探索出“公司+村集体+合作社+农户”的模式，让产业链上的每个环节都能分到“红利”。

公司负责深加工和销售，村集体协调土地流转并参与分红，合作社提供技术指导，农户则负责种植和采摘。“合作社每月请专家来培训，教我们修剪、施肥、防病虫害。”村民赵大爷说，去年他家的藤椒亩产提高了 20%，多收入 8000元，“现在种藤椒，心里有底！”

对于无劳动能力的家庭，村集体还会将其土地入股，每年保底分红；采摘季时，公司优先聘用本村村民，日均工资120元，仅去年就为村民发放务工费40余万元。

如今的兴家村，不仅腰包鼓了，人心也更齐了。采摘季里，村民们互帮互助抢收果实；闲暇时，大家聚在一起讨论种植技巧。“以前邻里间很少走动，现在为了藤椒常来往，关系比亲戚还亲。”李大姐笑着说，藤椒成了连接村民的“连心果”。

夕阳西下，满载藤椒的三轮车驶离基地，驶向加工厂房。车后，是村民们满足的笑脸，是日渐红火的日子，是乡村振兴的生动图景。在兴家村，这首由藤椒奏响的致富“椒”响曲，正越奏越嘹亮。