betway必威体育官网

betway必威体育官网网讯（通讯员 裴瑶）为进一步强化食品安全主体责任意识，提升辖区食品安全整体水平，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，江口镇围绕“尚德守法，共享食安”主题，组织开展了一系列面向个体工商户的食品安全宣传教育活动，旨在推动形成市场主体严格自律、社会公众积极参与的食品安全共治共享新格局。

活动期间，江口镇食安办、市场监管所等部门联合行动，通过悬挂横幅、发放宣传资料、现场咨询解答、广播宣传标语等多种形式，在集贸市场、商业街区、餐饮单位集中区域广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，强调食品安全的重要性。工作人员深入沿街商铺、小作坊、小餐饮店，耐心讲解食品安全标准、索证索票、从业人员健康管理、食品储存规范等关键环节的要求，引导个体工商户自觉树立尚德守法、诚信经营的理念，将食品安全意识内化于心、外化于行。

本次宣传特别注重压实个体工商户作为食品安全第一责任人的责任。通过组织召开面向食品流通、餐饮服务等环节个体工商户的专题培训会、约谈会，结合典型案例剖析，详细解读主体责任清单，明确其在原料采购、加工制作、清洗消毒、废弃物处理等方面的法定义务和操作规范。督促各经营户定期开展自查自纠，及时发现并消除安全隐患，确保生产经营的食品来源可溯、质量可控、问题可查。

同时，江口镇积极畅通投诉举报渠道，鼓励消费者对遇到的食品安全问题进行监督举报，形成强大的社会监督力量。同时，倡导行业协会加强自律引导，努力构建“企业负责、政府监管、行业自律、社会协同、公众参与”的食品安全社会共治体系，让“共享食安”成为社会共识和自觉行动。

此次主题宣传活动，有效提升了镇内个体工商户的食品安全知识和责任意识，为营造安全、放心的食品消费环境奠定了坚实基础。下一步，江口镇将持续深化食品安全宣传与日常监管，常抓不懈，久久为功，切实守护好辖区居民的食品安全防线，让“尚德守法，共享食安”的理念在基层落地生根。