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betway必威体育官网网讯（通讯员 周靖然）中秋、国庆“双节”临近，为保障群众节日期间饮食安全，让全镇居民吃得放心、过得舒心，近日，龙角镇主要负责人带队对辖区内群众采购集中的超市、聚餐频繁的餐饮场所、生鲜交易活跃的农贸市场，开展食品安全专项排查行动，全力筑牢节日饮食安全屏障。

此次检查紧扣“节日消费”核心场景精准发力：在镇中心超市的“双节商品专区”，检查组重点围绕月饼礼盒、米面油、乳制品、熟食等节日热销品类，逐一核对生产日期与保质期，查看冷藏冷冻食品储存温度是否达标，同时细致核查供货商资质文件与进货台账，要求超市落实“先查验、后上架”制度，坚决不让过期、变质或来源不明的食品流入消费环节；在镇内人气较高的餐饮店，检查人员直奔后厨操作区，仔细查看食材新鲜度、砧板刀具生熟分开情况，翻阅餐具消毒登记本与环境卫生清洁记录，对部分门店存在的“三防”设施破损、台账记录不完整等问题，现场开具整改清单，明确3日内完成整改并反馈；在农贸市场，聚焦生鲜肉类、水产、散装干货等重点品类，逐一核查检疫合格证明与进货票据，对无标识、来源存疑的产品当场要求下架，严禁摊主销售未经检验检疫的食品。

“双节是群众团圆聚餐的高峰期，食品安全容不得半点马虎！”检查中，龙角镇主要负责人向经营户强调，要把节日期间的食品安全责任扛在肩上，每日做好食材自查，确保卖给群众的每一份食品都安全可靠；同时要求镇食安办建立“节日巡查台账”，对问题整改情况实时跟踪。目前，累计发放宣传资料200余份，解答群众咨询30余人次。

截至目前，此次专项检查已覆盖辖区13家重点经营单位，现场整改小问题3项，及时消除了节日消费潜在风险。接下来，龙角镇将在“双节”期间启动“每日巡查+应急响应”机制，24小时畅通12315投诉举报热线，让群众在节日里买得安心、吃得顺心，度过一个平安祥和的假期。