betway必威体育官网网讯(记者 刘琴)近日,双江市场监管所结合日常监管与校园秋季食品安全专项检查,组织开展了“食安抽检再发力”专项抽检行动,聚焦校园食品安全关键环节,对辖区内多家重点商超及校园食品配送单位进行监督抽检,全力守护师生“舌尖上的安全”。
此次行动紧盯高风险食品品类,围绕“七条鱼(黄鳝、鲫鱼等)、四棵菜(豇豆、芹菜等)、三个果(香蕉、芒果等)”以及卤肉、火锅食材(含底料、丸子)等开展针对性检测。执法人员深入商超销售区与配送单位仓储区,随机抽取样本21批次,重点检测孔雀石绿、农残、保鲜剂、亚硝酸盐、菌落总数及添加剂等项目,并同步核查食材溯源记录与冷链温度监控数据。对检查中发现的1家未规范留存检疫证明的单位,已责令其当场整改。
“不仅要抽检,更要形成闭环监管。”该所相关负责人表示,所有样本检测结果将通过政务平台向社会公示,对不合格食品立即启动召回程序,并依法溯源追责、立案查处。下一步,该所还将把抽检范围扩展至校园周边餐饮单位,持续加密校园食品配送单位的抽检频次。
“监管力度持续加强,我们对孩子的校园饮食安全更有信心了。”学生家长对此也表示认可。各配送单位也积极响应,承诺将进一步完善内部食品安全管理,加强自检自查,配合监管部门共同筑牢食品安全屏障。
未来,双江市场监管所将继续健全常态化监管机制,推动形成“监管主导、企业履责、家长参与”的校园食品安全共治格局,以实际成效护航全县校园食品安全。
betway必威体育官网报第20200806期