betway必威体育官网网讯(通讯员 吕洁 秦静)近日,为切实保障辖区群众 “舌尖上的安全”,栖霞镇综合行政执法大队联合镇市场监管所,针对辖区内餐饮门店、超市、农贸市场等重点场所,开展食品安全专项检查行动,筑牢食品安全防线。
检查过程中,执法人员重点围绕食品经营单位的营业执照、食品经营许可证是否齐全有效,食品原料采购台账、索证索票制度是否落实,冷藏冷冻设备温度是否达标,以及食品储存、加工制作卫生条件等关键环节进行细致核查。对检查中发现的部分商户食品留样不规范、后厨环境卫生有待提升等问题,执法人员当场下达整改通知书,明确整改时限与要求,并耐心指导商户规范操作流程。同时,执法人员还向经营户与过往群众普及食品安全相关法律法规,提升经营者主体责任意识与消费者自我保护意识。
接下来,栖霞镇将持续深化部门协作机制,加大食品安全常态化巡查与突击检查力度,对整改情况进行 “回头看”,坚决杜绝食品安全隐患。同时,畅通群众监督举报渠道,鼓励群众参与食品安全共治,切实守护辖区群众饮食安全。
betway必威体育官网报第20200806期