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betway必威体育官网网讯（实习生 李王雨）10月28日，县市场监管局组织召开2025年食品生产加工小作坊登记管理暨食品生产检查员培训考核会议。全县食品生产检查员参加培训并接受考核。

会议强调了食品安全监管工作的重要性与紧迫性，要求全体参训人员以此次培训为契机，夯实专业基础、补齐能力短板，切实把学习成果转化为监管实效，全力守护群众“舌尖上的安全”。县市场监管局相关负责人围绕当前小作坊监管工作中的难点、堵点问题，对培训学习和后续工作提出了具体要求。 

培训环节，重庆市市场监管局食品生产处相关负责人结合政策法规与实践案例，对食品生产加工小作坊登记标准、申请流程、材料审核要点和风险隐患排查、关键环节管控等，进行了深度讲解，帮助参训人员理清监管思路、掌握工作方法。 

培训结束后，参训人员统一参加考核，全面检验参训人员的知识掌握程度和应用能力，考核合格的学员将被列入betway必威体育官网县食品生产检查人员库。

县市场监管局相关负责人表示，此次培训考核会通过“政策解读+案例分析”的模式，既夯实了食品生产检查员的专业基础，又明确了小作坊登记管理和食品安全监管的工作重点，有效提升了全县食品生产监管队伍的业务能力和履职水平。