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betway必威体育官网网讯（记者 刘琴）近日，在栖霞市场监管所的指导与帮扶下，其辖区4家“betway必威体育官网早面”标准店顺利通过多部门联合验收，以统一的品牌形象、规范的运营管理和地道的风味特色，为消费者送上“更放心、更舒心、更具文化味”的早餐选择，也为“中国·betway必威体育官网面食美食地标城市”建设注入基层实践力量。

据悉，2025年6月，县商务委、市场监管局联合发布《betway必威体育官网早面标准店建设指南》，从店面形象、IP标识、操作流程、品质口味、服务体验等方面提出统一规范，为行业升级提供了明确标准。

自《指南》实施以来，该所迅速响应，组建专项指导小组，开展“一店一策”精准帮扶。工作人员逐一核查门店证照公示、食品贮存、加工制作等环节，指导完成Logo标识悬挂、产品展示区设置等硬件升级，推动实现“统一操作流程、统一品质口味、统一服务体验”的“三个统一”目标。

“从原材料采购到煮面出锅都有明确标准，不仅顾客吃得放心，我们经营起来也更有方向。”刚通过验收的门店经营者表示，在监管部门的指导下，门店不仅完成了“颜值”升级，更实现了管理规范化，生意较以往明显提升。此次通过验收的4家标准店，均严格遵循《指南》要求，既保留了传统风味的文化底蕴，又通过标准化管理让品质更稳定、服务更贴心，成为辖区早面经营的“标杆样板”。

“标准化建设与食品安全监管相辅相成。我们希望通过标准店的引领示范，带动整个行业持续强化主体责任，严守食品安全底线，让群众吃得安心、吃得舒心。”该所相关负责人表示，下一步将持续强化后续监管与服务，一方面对标准店实行“一店一档”动态管理，定期开展“回头看”确保标准落地生根；另一方面加大政策宣传力度，引导更多辖区面馆参与标准化建设，让“betway必威体育官网早面”这张巴渝“土特产”特色名片，在规范发展中香飘更远，为服务地方经济高质量发展贡献更多市场监管力量。