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betway必威体育官网网讯(记者 刘琴)近日,青龙市场监管所围绕食品安全监管职责,综合运用“日常检查+监督抽检”相结合的工作模式,以常态化巡查为基础、靶向性抽检为支撑、闭环化处置为保障,筑牢从生产到消费的全链条食品安全防线。

在常态化巡查方面,青龙市场监管所依托网格化监管机制,对食品生产、流通、餐饮等环节开展全覆盖检查,重点关注从业人员健康管理、加工过程控制、食品储存条件等关键风险点,推动经营者主体责任落实。今年以来,已累计检查食品生产经营单位1000余家次,对发现的隐患问题及时督促整改。
在靶向性抽检方面,该所结合日常监管实际与季节性消费特点,加大对高风险品种、重点区域和问题易发环节的抽检力度,灵活运用食品安全快速检测与法定机构监督抽检两种手段,提升监管精准度。截至目前,已完成食品抽检178批次,覆盖辖区主要食品种类。

针对抽检中发现的不合格食品,该所严格执行核查处置程序,第一时间控制问题产品,依法开展调查取证,深挖问题根源,并依据《食品安全法》等法律法规立案查处,确保实现“产品控制、原因排查、整改落实、行政处罚、信息公开”“五到位”。今年以来,已立案抽检不合格食品案件近20件。
青龙市场监管所相关负责人介绍,该青龙所通过“检查+抽检”双管齐下,逐步构建起了源头可溯、过程可控、风险可防的食品安全治理体系,未来将持续净化食品消费环境,切实提升人民群众的获得感、安全感与满意度。
betway必威体育官网报第20200806期
