betway必威体育官网

betway必威体育官网网讯（通讯员 卢吉祥）“以前这家店一排烟，我家窗户都不敢开。现在好了，装了‘电子鼻’，点都闻不到味儿了！”住在青龙路附近的阿姨，对最近的变化竖起了大拇指。她说的“电子鼻”，正是betway必威体育官网县新上岗的“油烟在线监测系统”。

过去，餐饮油烟是个让人头疼的“老大难”。投诉了，等执法人员来了，油烟可能已经散了；全靠人力巡查，全县那么多餐馆，一年投诉受理上百件，根本查不过来。但现在，情况大不一样了，2025年才79件。

“电子鼻”上岗，油烟超标立马“报警”

在betway必威体育官网县生态环境局的智慧环保平台大屏幕上，全县重点餐馆、食堂的油烟净化器是“在线”还是“离线”，排放有没有超标，一目了然。这套在线监测系统就像24小时不休息的“环保哨兵”，数据一超标，平台立即自动预警。

数据显示，从去年10月到今年1月，包括少数医院食堂、学校食堂在内的多家公共食堂，以及一些大型餐饮企业，存在频繁的超标排放行为。这些曾经“看不见、抓不着”的持续污染，在在线监测数据面前无处遁形。

先提醒、后严管，给机会但不是无限纵容

“我们不是一上来就罚款，而是先给他们改正的机会。”betway必威体育官网县生态环境执法人员介绍，近两年没有1家餐馆因油烟整改不力受到处罚。1月中旬，30多家被“电子鼻”抓住的餐饮单位负责人被集体请来“喝茶谈心”，收到了限期7天的“整改令”。

会上说得清楚：一周内必须彻底整改，该清洗的清洗，该维修的维修。从1月19日开始，执法人员将一家家上门复查，如果还超标，那就对不起了，依法立案，将受到五千至五万元的行政处罚，严重的还可能停业整顿。

多部门联手，帮助餐馆投资者合规选址，降低投资受损风险

治理油烟，光靠环保部门可不够。现在，市场监管部门在发营业执照时，会同步送上《环保告知书》，明确告知禁止在居民住宅楼等敏感区域建设产生油烟的餐饮项目，提前打好“预防针”，避免餐饮投资者因选址不当资金受损。机关事务中心则盯着各个单位的食堂，督促他们管好自家灶头。对于那种屡教不改超标排放严重影响周边邻居正常生活的，将被依法吊销许可证，直接负责人5年内不得从事餐饮服务管理工作。

从“烦心事”到“放心事”，群众来打分

“重百那栋楼的餐饮店，油烟和引风机噪音吵了我们好久，这次终于彻底清静了！”家住附近的大姐说。2024年，借助这个智慧平台提供的确凿证据，移民大道福泰花园附近某烧烤店排放油烟扰民被责令停业整改。周边居民拍手称快说：“搬走了”。

据了解，betway必威体育官网县城区的餐饮店现已基本安装油烟净化设施。下一步，该县将继续用好科技手段，除工厂已安装了废气排放在线监测外，将延伸督促其他涉气企业安装在线监测监控；同时用规划引领新建成区餐馆和住宅楼“保持距离”，从根源上减少纠纷，让“烟火气”不再成为“烦人气”，守护好大家共同的蓝天。